18 Maart 2018
Angela Habraken nieuwe Aspergekoningin.
En de nieuwe aspergekoningin heet … Angela! Wellerlooi in Noord-Limburg levert de aspergekoningin 2018. Angela Habraken (48) presenteerde zich tijdens het Lentefestijn van de Confrérie de l’Asperge Limbourgondië, een feestelijke happening in Hostellerie De Hamert in Wellerlooi op zondag 18 maart. Angela ademt al haar hele leven asperges. De koningin is letterlijk tussen de koningin der groenten opgegroeid en heeft ruim tien jaar bij veiling ZON gewerkt, onder andere als keurmeester asperges. Haar benoeming tot aspergekoningin vindt ze ‘een hele uitdaging’. “Natuurlijk heb ik veel ervaring met dit mooie product. Als het een beetje meezit, krijgen we weer een prima aspergejaar. Fantastisch om het witte goud niet alleen in Noord- Limburg, maar in heel Nederland te promoten.” Haar koninginnenrit wordt een pittige. Naast haar drukke werkzaamheden bij een inkoopcombinatie van bloemen en planten luistert ze in het aspergeseizoen een flinke reeks festiviteiten én activiteiten van de Confrérie de l’Asperge Limbourgondië op. Van Brüggen (Duitsland) tot Den Haag, van IJmuiden tot Maastricht geeft ze acte de présence. Op zondag 29 april zet ze de Asperge Themadag luister bij, die plaats heeft in het Nationaal Aspergemuseum, museum De Locht in Melderslo. Alles asperges wat de klok slaat. Vindt ze die eigenlijk zelf wel lekker? “Natuurlijk!” klinkt het overtuigend. “Het is de lekkerste groente die in ons land wordt geteeld. Super gezond, culinair veelzijdig inzetbaar en ook nog eens prima voor de slanke lijn. En gelukkig is het nog steeds een echt seizoensproduct, dat maar tot Sint Jan op 24 juni verkrijgbaar is. Asperges eet je niet, je viert ze!’